Pesti Serpenyős
4 090 Ftlecsós paradicsomragu, sült kápia paprika, pirított hagyma, majoránna
Reggeli & Brunch
Signature
Anno Benedict
buggyantott tojás, kovászos vekni, füstölt zsírszalonna-fátyol, hollandi mártás, pirított tepertő
1 000 Ft
A fogás története
A klasszikus Benedict a MUZEUM Anno világában kap magyar karaktert. Egy jól ismert brunchfogás, amely a régi polgári konyha ízeit kapcsolja össze a MUZEUM saját gasztronómiai világával.
További reggeli & brunch fogások
Kávéházi Lángos Benedict
4 790 Ftmini lángos, paprikás hollandi mártás, tejfölhab, érlelt sajt, ropogós hagyma, snidling
Kolbászos Paprikás Lágytojás
3 890 Ftselymes tejfölkrém, sült parasztkolbász, füstölt paprikás vaj, petrezselyemolaj, ropogós hagyma
Reggel a Múzeumkertben
3 790 Ftavokádókrém, friss uborka, hónapos retek, kerti fűszernövények, pirított tökmag, citrusos vinaigrette
Zöld Serpenyős – Green Shakshuka (vegán)
3 890 Ftspenót, mángold, póréhagyma, füstölt tofu, friss zöldfűszerek, kovászos kenyér
- Vegán