Pecsenyezsíros Kenyér Sült Sertéssel és Lilahagymával
3 490 Ftropogós kovászos kenyér, sertéspecsenye-zsír, sült húsfalatok, lilahagyma, savanyúság
A fogás története: Pecsenyezsíros Kenyér Sült Sertéssel és Lilahagymával
Kenyéren érkezik
Signature
Kolozsvári Melegszendvics Szalonnás Sonkakrémmel
kovászos kenyér, szalonnás sonkakrém, érlelt sajt, lilahagyma
3 790 Ft
A fogás története
Kolozsvár régi hentesüzleteinek és piacainak egyik büszkesége volt a húsos, füstölt szalonna, amely messze Erdély határain túl is nevet szerzett magának. A gondosan pácolt, füstön érlelt kolozsvári szalonna idővel a magyar konyha fogalmává vált, és ma is őrzi azt a telt, füstös ízt, amiért egykor útra keltek érte.
További kenyéren érkezik fogások
Burrata Melegszendvics Pisztáciával és Paradicsommal
4 290 Ftpirított kovászos kenyér, burrata, sült paradicsom, pisztácia, bazsalikom